Dolio Imperial Stout Barrel Aged Series
Brauerei Lemke Berlin

 

Small head that dissipates completely and leaves no lace. The color is nearly black where light won't pass.

Super rich aroma of dry chocolate and raisins. Plenty of booze to the nose. I noticed a bit of cardboard in the background.

Oily, rich body. Plenty of booze warmth from tongue to throat. Again, there's raisin and dark chocolate. Lots of brandy-like effects.

Отличный нос с древесно-пряными нотами, дополненные инжиром и подвяленной вишней, позже появляется ваниль и травы, больше тимьян. Вкус продолжает нос. Приятная карбонизация и мягкий, сухой финиш с нотами черного перца в послевкусии.
Это, конечно, не шедевр мирового уровня за которым надо гоняться. Но это превосходное пиво бочковой выдержки - яркий и характерный представитель стиля с выверенным балансом. И особенно хорошо, что его можно легко купить за вменяемые деньги по всему городу.