Johannes Konstknekt
Røros Bryggeri
- From:
- Røros Bryggeri
- Norway
- Style:
- Kölsch
- ABV:
- 4.7%
- Score:
- +9 ratings needed
- Avg:
- 3.68 | pDev: 0%
- Ratings:
- | reviews: 1
- Status:
- Active
- Rated:
- Oct 05, 2023
- Added:
- Oct 05, 2023
- Wants:
- 0
- Gots:
- 0
NO SCORE
-
-
Johannes Konstknekt (en av hovedpersonene i Johan Falkbergets Nattens Brød) har en drøm. Han vil bygge det perfekte vannhjulet. Bortvist fra Freiberg Hüttenschule etter for mange besøk i byens ølstuer, kommer han i 1663 til det djevelske landskapet ved Cornelia smeltehytte i Ålen. Her møter den visjonære vitenskapsmannen kjærligheten i oksekjørersken Ann-Magritt. Sammen kjemper de seg gjennom uår, urett og ulykke. Med livet som innsats lærer Johannes å beherske vannhjulets gåtefulle kunst. Han faller for en gal manns kule, men Johannes’ drøm blir et livsverk som lever videre etter hans død.
Johannes Konstknekt er inspirert av en øltype fra Köln. Det har en god hveteandel og en gjær som setter sitruspreg på smaken. Det er også brukt gjær som er typisk for denne øltypen. Som originalen er ølet noe uklart, fordi det ikke er filtrert eller pasteurisert. Ved hjelp av gjærrestene danner ølet sitt eget co2 på flaska.
Johannes Konstknekt er inspirert av en øltype fra Köln. Det har en god hveteandel og en gjær som setter sitruspreg på smaken. Det er også brukt gjær som er typisk for denne øltypen. Som originalen er ølet noe uklart, fordi det ikke er filtrert eller pasteurisert. Ved hjelp av gjærrestene danner ølet sitt eget co2 på flaska.
Recent ratings and reviews.
Reviewed by Sigmund from Norway
3.68/5 rDev 0%
look: 3.5 | smell: 3.5 | taste: 3.75 | feel: 3.75 | overall: 3.75
3.68/5 rDev 0%
look: 3.5 | smell: 3.5 | taste: 3.75 | feel: 3.75 | overall: 3.75
August 2016: Rerate, 330 ml bottle, Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Now brewed at Røros. ABV is 4.7%. Very pale straw colour, hazy. Moderate white head. Strong yeasty aroma, with notes of diverse spices. Citrussy, yeasty and spicy flavour, fairly dry, light bodied. Some hoppy bitterness in the aftertaste.
Original rating: 330 ml bottle, many thanks to Ole Richard. ABV is 4.7%. Cloudy golden colour, moderate white head. Fruity (citussy) and yeasty aroma, nearly wheatbeer-like. The flavour is also citrussy, yeasty and slightly spicy, in a blind test I might have guessed that it was a wheatbeer, not a Kölsch (well, the recipe also includes wheat). Very refreshing. I liked this one! Are the other raters too concerned about style, or did they drink it too young?
Oct 05, 2023Original rating: 330 ml bottle, many thanks to Ole Richard. ABV is 4.7%. Cloudy golden colour, moderate white head. Fruity (citussy) and yeasty aroma, nearly wheatbeer-like. The flavour is also citrussy, yeasty and slightly spicy, in a blind test I might have guessed that it was a wheatbeer, not a Kölsch (well, the recipe also includes wheat). Very refreshing. I liked this one! Are the other raters too concerned about style, or did they drink it too young?
We love reviews (150 characters or more)! Check out: How to Review a Beer. You don't need to get fancy. Drop some thoughts on the beer's attributes (look, smell, taste, feel) plus your overall impression. Something that backs up your rating and helps others. Thanks!