Kairós Magnânima
Cervejaria Kairós

Beer Geek Stats
From:
Cervejaria Kairós
 
Brazil
Style:
Imperial IPA
ABV:
8.2%
Score:
+9 ratings needed
Avg:
3.93 | pDev: 0%
Ratings:
1 | reviews: 1
Status:
Active
Rated:
Feb 14, 2024
Added:
Feb 14, 2024
Wants:
  0
Gots:
  0
Esta cerveja foi elaborada para homenagear a primeira rua calçada de Santa Catarina, um dos lugares mais bonitos e históricos de Florianópolis, localizada na Praça Roldão da Rocha Pires, no bairro de Santo Antônio de Lisboa. A história começa em 11 de janeiro de 1698, quando as primeiras sesmarias da região foram concedidas ao Padre Matheus de Leão e às famílias portuguesas, tendo sido o território ocupado somente em 1748 com a chegada dos açorianos. Quase um século depois, em 21 de outubro de 1845, em visita ao estado, Dom Pedro II (cuja alcunha era "O Magnânimo") e Dona Teresa Cristina inauguraram o calçamento da rua. Conta a História que o casal desembarcou por volta das 11h30 e, sob forte vento, foi assistir à missa preparada em sua homenagem. Como ameaçava chuva forte, não demoraram a voltar para o navio. Mas, segundo a nossa história, mesmo sob as más condições do tempo, os dois ficaram um pouquinho mais para provar a saborosa e magnânima Imperial IPA da Kairós.
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Reviewed by FLima from Brazil

3.93/5  rDev 0%
look: 3.75 | smell: 3.75 | taste: 4 | feel: 4 | overall: 4
Solid amber orange color with a thick head with decent retention.
Aroma with notes of mango, oranges and mild pine.
Flavor with notes of grapefruit, pine, resin, pineapple, caramel, lychees and orange marmalade. Quite dry, long and bitter aftertaste. Over a hundred IBUs…
Full body with appropriate carbonation. Alcohol of 8.2% is relatively well disguised.
Potent Double IPA and contradictory balanced with a mix of traditional, citrusy and tropical notes. With no note overshining the others.
Feb 14, 2024