Caraperro Indian Pale Ale (Blue)
Compañía Cervecera De Canarias, S.A.

Beer Geek Stats
From:
Compañía Cervecera De Canarias, S.A.
 
Spain
Style:
American IPA
ABV:
5.7%
Score:
+9 ratings needed
Avg:
3.24 | pDev: 0%
Ratings:
1 | reviews: 1
Status:
Active
Rated:
Nov 19, 2023
Added:
Nov 19, 2023
Wants:
  0
Gots:
  0
Description: Floral, frutal en nariz y boca, algo turbia, tradicio´n inglesa.
Con cara´cter de alto voltaje, esta cerveza tipo IPA, algo turbia, da un suave aroma afrutado y floral en boca que precede a un mordisco intenso con un agradable post amargor, es el resultado de una cuidada combinacio´n de lu´pulos Perle, Chinook, Cascade, Amarillo y levadura de alta fermentacio´n que marca la diferencia y destaca dentro del panorama cervecero.

INDIAN PALE ALE es una receta original con ingredientes 100% naturales y materias primas seleccionadas: agua, 100% maltas de primavera, levadura de alta fermentacio´n y lu´pulos.

Parcialmente filtrada en un proceso de produccio´n exclusivo, mimado y haciendo control exhaustivo en su tiempo de maduracio´n extendido, se dejan aflorar los aromas y matices de esta excepcional cerveza tipo ale.

Temperatura o´ptima de consumo: 6-8ºC.
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Reviewed by Sigmund from Norway

3.24/5  rDev 0%
look: 3 | smell: 3.25 | taste: 3.25 | feel: 3.25 | overall: 3.25
April 2018: 330 ml bottle, as Caraperro Indian Pale Ale, from El Corte Inglés, Santa Cruz de Tenerife. ABV is 5.7%, IBU 31. Clear golden colour, small white head. Sweetish aroma of caramel and malts. The flavour is mid between sweet and dry, with malts and caramel, fruity hints, moderate bittering hops in the finish. Drinkable, but not much of an IPA.
Nov 19, 2023